Galatasaray Aşkına

Beyaz atlı prens pastasını hazırladığım adaşım Özge'nin yine adaşımız olan, yakın arkadaşı Özge için hazırladığım kurabiyeler.

Üçümüzün de Özge ve üçümüzün de galatasaraylı oluşu çok hoşuma gitti, eğlenerek büyük bir keyifle hazırladım yine kurabiyeleri..



Nice mutlu yaşlara Özge..

Gözde'ye Özel Doğum Günü Pastası

Bugün hayatımda ilk defa hazırladığım bir pastaya aşık oldum :))

Eski iş yerinden arkadaşım, adaşım Özge'nin ablasının doğum günüydü bugün ve önceden planladığımız üzere Gözde'ye özel kurabiyeler ve pasta hazırlayacaktım.



İki çocuğu olan, eşi ile birlikte çalışan, yemek yapmayı çok seven Gözde için Özge'nin verdiği bilgilerden yola çıkarak kurabiyeleri hazırladıktan sonra sıra pastaya geldi.

Ufak bir pasta olacaktı ve bu ufak pastada Özge'nin ablasını nasıl anlatabilirim diye düşünürken ortak yanımız mutfaktan yana kullanmak istedim şansımı. Mutfakta vakit geçirmeyi sevip, değişik tarifler deneyen, pastalar börekler seven biri olarak biraz da kendimi bulduğumdan belki ama hazırladığım pastaya aşık oldum :))

Hazırlarken biraz daha yüksek yapıp değişik bir tekniği ilk kez denediğim için heyecanlıydım ama sonuç güzel oldu bence. Onlar da pastayı çok beğenip tadını çok sevmişler, benden mutlusu yok.




İyi ki doğmuş Gözde, nice mutlu yaşlar diliyorum <3

Love Cake

Süt Kutusu pastasını hazırladığım Çiğdem ve Eser sayesinde hazırladım bu pastayı da.

Çiğdem İzmir'den gelen bir arkadaşının daha eşinin doğum günü için bir pasta yaptırmak istediğini ve benzer olabilecek 3 örnek gönderdi, arkadaşı Selin ile de konuşup üzerinde Love yazan pastel tonlarda bir pasta hazırladım.. Pastadaki pembeler Selin olsun istedim, maviler de eşi için :))


Kişiye Özel Kurabiyeler

Çalışmayı en sevdiğim kurabiyelerden kişiye özel kurabiyeler. Hediye edilecek kişiyi ve hediye eden kişiyi daha yakından tanıma imkanımın olduğu..

Neslin de bir arkadaşım sayesinde benim hazırladıklarımı görüp, erkek arkadaşının doğum günü için ona hediye kurabiyeler hazırlamamı istedi.

Leo kulübü üyesi , spor yapmayı  ve playstation oynamayı seven, bol bol seyahat eden Çağatay'ın kurabiyeleri de aşağıdaki gibi oldular.

İyi ki doğmuş Çağatay, birlikte nice mutlu yaşlar geçirmeleri dileğimle..




Süt Kutusu

Güzel tesadüflere bayılırım, bu pasta ve kurabiyeleri hazırlamam da çook güzel bir tesadüf oldu benim için.

Süt Kutusu'nu ve facebook sayfasını biliyorsunuzdur eminim, benim de çok severek takip ettiğim.. 

Yakın bir arkadaşımla bu sitede cupcake kutu tasarımlarına bakınırken bir telefon geldi ve telefonda süt kutuları şeklinde pasta ve kurabiye yaptırmak istediğini söyleyen maile de örnek bir fotoğraf göndereceğini söyleyen heyecanlı bir ses.. Gelen mailde de süt kutuları vardı!  Önce komik bir tesadüf olduğunu düşünüp güldüm ama meğer siparişi veren Süt Kutusu blogunun sahibinin eşiymiş ve blogun sahibine; yani eşine doğumgünü pastası ve kurabiyesi yaptırmak istiyormuş.

Nasıl heyecanlanıp mutlu oldum anlatamam, zaten süt kutusu örneğini gördüğüm an bayılmıştım, henüz hazırlamam için iki hafta olmasına rağmen sabırsızlanıyordum :))

İki hafta çabucak geçti neyse ki ve  Çiğdem&Eser için pasta ve kurabiyeleri çok çok eğlenerek hazırladım. Şirin Fırın'ım sayesinde Çiğdem'i tanımış oldum <3

Birlikte geçirecekleri nice mutlu yaşlar diliyorum :)





Nişan Kurabiyeleri

Instagram telefonumda en sevdiğim uygulamalardan biri. Hazırladıklarımı, hayatımı paylaşıp diğer paylaşanlarınkilere bakıp mutlu olduğum..

Aslı Hanım da burada paylaştığım fotoğraflardan bana ulaştı, öyle mutlu oldum ki anlatamam. 15 Temmuz'da olacak nişanı için sade ve şık , biraz da sevimli kurabiyeler hazırlamamı isteyip aklındaki modelleri tarif etti. Ben de bu doğrultuda çubukluları fiyonklu ve minik bir iki kalpli, kalp şeklinde olanları bir dalda tarihin yazdığı ve üzerinde kuşların olduğu ve diğerlerini de nişanlısı ve Aslı hanımın minik kafaları ile isimlerinin yazdığı sevimli kurabiyeler hazırladım.




Aslı & Turgay çiftine ömür boyu mutluluklar diliyorum <3

Melis 3 Yaşında

Melis benim için çok özel bir bebek, Itır'ın biricik kuzusu. 3 yaşı için de özenmesem olmazdı. İzmir'de yaşıyorlar fakat istanbulda da doğum gününü kutlayacaklarını ve pastasını hazırlamamı istediklerini  öğrendiğimde heyecandan ölecektim zaten. :) 

Annesi ile konuşup pastanın nasıl olacağını da kararlaştırdıktan sonra böyle bir pasta hazırladım.

Prenses Melis'in Şekerden Dünyası oldu :) Partidekiler için de pastaya uygun konseptte çubuklu kurabiyeler..



İleride Şirin Fırın ile mutlu olanlar diye bir bölüm yapmak istediğim halde normalde pek eklemiyorum fotoğrafları ama Melis'in pastayı ilk gördüğündeki fotoğrafı görünce dayanamadım.

Asıl beğenmesi gereken kişi pastayı beğenmiş bence, çok mutluyum :D



İyi ki doğmuş Melis, iyi ki tanışmışım Itır ile. <3

Melike'nin Babasına Özel Kurabiyeler

Daha önce nişanı ve bir arkadaşının doğum günü için kurabiyeler hazırladığım Şirin Fırın dostu sevgili Melike'nin bu defa da babasına özel hazırladığım kurabiyeler..

Melike babasının köpekleri ile bir kurabiyesi, aile ağaçları, uğur böceği, ağaç kesme makinası , gitar gibi  kurabiyeleri olsun istedi, ben de bu şekilde hazırladım :)




Kişiye Özel Kurabiyeler - Özlem Gitmesin

Yepyeni bir haftadan herkese merhaba..

Haftasonunun yoğunluğundan paylaşamadığım cuma günü hazırladığım kurabiyeleri paylaşmak istiyorum bugün. Haftanın ilk iş gününe uymayan cümleler olacak belki ama işimi öyle çok seviyorum ki, en sevdiğim bölümlerinden biri de kişiye özel kurabiyeler hazırlamak. Şimdiye kadar tanıyor olduğumu düşündüğüm veya hiç tanımadığım kişiler ve onların hediye edeceği kişilerle ilgili farklı ayrıntılar, keyifli bilgiler edinip hiç tanımadığım kişileri görsem tanıyacak kıvama gelip onlar için kurabiyeler hazırlıyorum. 

Gizem ve arkadaş ekibi de haftasonu kurabiyelerim sayesinde tanıdığım-tanıştığım bir ekip oldu. 7-8 kişilik bir arkadaş grubu ve bu gruptan bir arkadaş yurtdışına gidiyor. Giden arkadaşlarını orada mutlu edecek bir hediye olarak da benim kurabiyelerimi seçti Gizem <3

Her arkadaşın tek tek özellikleri ve fotoğrafları vardı elimde, bu bilgilerle ;Özlem'e güle güle ve ekibin geride kalanına da Özlem'în kısa sürede döneceği fikri ile mutlu olmalarını sağlayacak kurabiyeler hazırladım ben de. 



Her sipariş için öyle yazıyorum farkındayım ama yine çok büyük bir keyifle hazırladığım kurabiyeler oldular. Yiyenlere afiyet olsun :)

Hoşgeldin Damla

Damla da normal doğumla aramıza katılan bebeklerden, kurabiyelerini hazırlamak için heyecanla gün beklediğim , Cem ve Özlem Gül çiftinin biricik kuzucuğu..

Aramıza hoşgeldin, ailenle mutlu sağlıklı upuzuun bir hayatın olsun..


Mardin Yolcuları..

Mardin hep görmek istediğim ama bir türlü gidemeyip aklımın bir köşesinde sürekli duran güzel şehir. Geçenlerde Döndü Hanım arayıp da Mardin'den aradığını söylediğinde öyle sevindim ki.. :)

Arkadaşlarının tayini çıkmış başka bir şehirde başka bir hastanede görev yapacakmış ve onun sevdiği şeylerden oluşan kişiye özel kurabiyeler yapmamı istedi.

Ben de istekleri doğrultusunda aşağıdaki gibi kurabiyeler hazırladım.



Berrin Hanım'a yeni görev yerinde bol şans ve başarılar diliyorum.

Hoşgeldin Bebek ve Doktora Teşekkürler Kurabiyeleri

Hoşgeldin Neva Bebek..

Benim için çok heyecanlı bir bekleyişin kurabiyesi Neva'nın kurabiyeleri. Neva normal doğum ile doğan bir bebek, 24 haziranda bekleniyordu ve kurabiyelerini halası İpek ile ne zaman yapacağımızı planlama konusunda büyük bir heyecan yaşadık.

Benim hazırladığım ilk normal doğum kurabiyeleri oldular böylece. Erken doğarsa diye birkaç gün öncesinden hazırda kurabiyeler beklettik ama küçük Neva'nın bir türlü geleceği yoktu :) Minik kuş önceki geceyarısı dünyaya gelmiş <3

Kurabiyeleri için birkaç farklı model istedi annesi, ben de o yönde hazırlamaya çalıştım.





Ve tabi tatlı Neva'nın tatlı ailesi Neva'yı sağlıkla dünyaya gelmesini sağlayan doktoru için de hediyeleri unutmamışlardı. Doktoru için de kendi doktoruma da hazırlamış olduğum modellere benzer doktor ve teşekkür temalı kurabiyeler hazırladım.




Tüm kurabiye ve pastaları keyifle hazırlıyorum ama en sevdiklerimden oldu Neva'nınkiler. Upuzuun sağlıklı mutlu bir hayat diliyorum ona.

Hoşgeldin Neva <3

Burçe ve Eren'in Vosvoslu Pastası

Herkese günaydıın,

Haftasonu Şirin Fırın'da tatlı bir yoğunluk vardı. Pastalar kurabiyeler derken Helsinki'den Burçe'den bir mesaj geldi.İstanbul'a dönüyorlardı ve Eşi Eren'in doğumgünü için pasta hazırlamamı istedi. :)

Düğünlerinde çalan "All you need is Love",  volkswagen, Galatasaraylı Eren ve Fenerbahçeli Burçe olmalıydı pastada :) Kuşları olan ve bol bol da gezen çift Burçe ve Eren'e özel böyle bir pasta hazırladım ben de..




Kutlamaya katılanlar pastayı çok beğenmişler, ben de havalara uçtum tabi yorumları aldıkça.

Eren'e nice mutlu yaşlar, birlikte upuzuun mutlu bir ömür geçirmeleri dileklerimle..

Yaz Pastası - Doğumgünü

4 yaşını dolduran Ege'nin yaz temalı partisi için hazırladığım kurabiyeler ve pasta.




İyi ki doğdun Ege, ailenle birlikte sağlıklı, mutlu, nice mutlu yaşlara..

Yarışmamızın Hediyesi XL Kurabiye

Herkese Merhabaa,

Şirin Fırın takipçileri için 27 haziranda facebook sayfamızda ufak bir çekiliş yapmıştık. Fotoğraftaki kurabiyelerin sayısını doğru bilen ilk kişi 14cm çapında , tasarımını dilediği gibi hazırlayabileceği bir kurabiye kazanacaktı.

Fotoğrafta tam 207 kurabiye var, doğru cevaba en yakın sayıyı ilk yazan kişi Handan Tuğrul oldu.

Handan Hanım kurabiyesini kendi için değil de 8 yaşındaki, arabaları seven yeğenine hediye etmek istedi ve üzerinde "Handodan Ataya geçmiş olsun" yazmasını istedi. Ben de bu doğrultuda aşağıdaki gibi bir kurabiye hazırladım.




Ata'ya geçmiş olsun dileklerimi iletip Handan Hanım'ı tebrik ediyorum.

Bir sonraki yarışma için takipte kalın :)


Mutlu Cumalar..

Hafta sonu geliyor, insanın içini heyecan, mutluluk kaplıyor..

Deniz, güneş, kum..

Herkese mutlu hafta sonları :)

Kına Gecesi & Kızlar Gecesi Kurabiyeleri

Barhan Bey'in eşi Vesna için hazırladığım, bizim kına gecesine benzer kızlar gecesi kurabiyeleri..

Kurabiyelerin kına gecesi kaftanına benzer elbiselerde ve etek kısımlarının altın rengi çeşitli motiflerle süslenmiş olabileceğini belirttiklerinde kafamda hazırdı kurabiyeler.

Sonuç da böyle oldu.




Çok tatlı bir çift, ömür boyu mutluluklar diliyorum.. :)

Doğum Günü Kurabiyeleri

Nişan'ı için yoncalar ve uğur böcekleri hazırladığım sevgili Melike, nişanındaki kurabiyeleri çok beğenen arkadaşının doğum günü için de arkadaşına özel tasarımlı kurabiyeler yaptırmak istedi.

Merve hanımın zevklerini öğrendikten sonra tasarladığım kurabiyeler aşağıdaki gibi oldular.



Elbiseler, bigudili saçlar,pembe ruj, topuklu ayakkabı..Hangimizin hoşuna gitmez ki. Merve Hanım'da kurabiyeleri çok beğenip Şirin Fırın için bu pozu vermiş :)




Afiyet olsun diyor, nice mutlu yaşlar diliyorum..

Siz de Şirin Fırın ürünleriyle olan fotoğraflarınızı burada görmek isterseniz lezzet@sirinfirin.com mail adresine gönderebilirsiniz.

Vespa Nişan Kurabiyeleri

Bu vespaları dün akşam Tuğba Hanım ve Kamil Bey'in nişanına uğurladım :)



Berna Hanım'ın sevgilisine sürpriz yapmak için hazırlamamı istediği kurabiyelerden biri olan bu vespalı kurabiyeyi gören Tuğba Hanım pazar akşamı olacak nişanı için misafirlere ikram etmek üzere bu kurabiyelerden 50 adet hazırlamamı istedi.





Hiçbir kalıp kullanmadan, kesip biçerek 50 adet vespa hazırladım ben de seve seve.

Birlikte ömür boyu mutlu olmalarını diliyorum.