Elsa'lı Frozen Pastası

Kız çocukları Elsa ve Frozen'a bayılıyor bu dönem. Durum böyle olunca Elsa'lı Frozen pastası hazırlamak da kaçınılmaz oluyor. Ayda'nın 4 yaş pastasını büyük bir keyifle hazırladım.

Nice mutlu yaşları olsun.




Minion Pasta

Minyonları sevmeyen yoktur heralde.. Benim de keyifle hazırladığım pastalardan :)

Nice mutlu yaşlara..



Söz Pasta , Cupcake ve Hediyelik Kurabiyeleri..

Sevgili Gökçen ve Metin'in sözleri için hazırladığım, sade , kibar ve şık pastaları, cupcakeleri ve hatıralık kurabiye kavanozları..




Atlı Karınca Pasta

Şirin Fırın'ı takip edenler Mira'yı bilir mutlaka,doğmadan önce baby shower partisi ile başladı benim Mira ve bir tanecik annesi ile tanışıklığım. Doğumundaki kağıt zarf içindeki bebek kurabiyeleri , 40'ı için hazırladığım kumaş kese içinde ayna ve kurabiyeleri derken 1 yaş partisi pastası ve şimdi de sıra 2. yaş gününe geldi..

Tam bir Şirin Fırın bebeği Mira, benim için en özeli <3

25 Ocak aynı zamanda Atölye Şirin Fırın'ın da açılış günü olduğu için daha da unutulmaz ve özel benim için Mira'nın doğum günü :) İlk yaş pastasını tam açılış gününe denk geldiği için olacak ki yoğunluktan paylaşmayı atlamışım, ilk fırsatta onu da hemen paylaşacağım ama şimdi 2 yaş pastasının zamanı..

Pastel tonlarda hazırladığım, fiyonk ayrıntıları olan bir atlıkarınca - carousel pasta.

Pastalarından da tatlı, ailesiyle birlikte musmutlu ve sağlıklı nice yaşları olsun Mira'nın.

Erkek Bebek - BabyShower Pastası

Üniversiteden çok sevdiğim arkadaşım Önder çok yakın bir zamanda baba olacak. Ailelerine katılacak olan minik Deniz Taylan'ın babyshower partisi vardı bu hafta sonu.

Pastasını hazırlama fırsatı benim oldu ; büyük bir keyif ve mutlulukla da hazırladım minik meleğin pastasını.

Sağlıkla doğ Deniz Taylan, ailenle birlikte kutlayacağın bir sürü mutlu anların olsun.


Batman Kurabiyeler!

Sevgili Neslihan, miss karamel design 'ın düzenlediği Kuzey'in 4. Yaş partisinin kurabiyeleri.. 

Şekersiz - Tam Buğday Unlu Un Helvası

Beyaz un ve şekeri mutfağa sokmadan mutluluk arayanlardanım bir süredir ve tarifleri karıştırıp duruyor gerekirse uyduruyorum :)

Pastalar, şeker hamurları şahane olsa da senede bir gün kutlamalıl yiyecekler, geri kalam ömür de şekerle geçmemeli diye düşünmeye başlayanlardanım.

E durum böyle olunca az önce yaptığım ve çok da lezzetli olan un helvsının tarifini paylaşmak istedim.

Şekilleri kurabiye kalıbı ile verdim pişen un helvasını tezgaha alıp öerdane ile kurabiye hamuru gibi düzleitirip, sonra tabağa alıp minik kalplerşe süsledim. Tabiki de siz dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Malzemeler:

1,5 su bardağı organik tam buğday unu( kepekli un vb de kullanabilirsiniz)
100gr tereyag (ben biraz daha az kullandim)
1,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı pekmez

Hazırlanışı:

Su ve pekmezi bir tencerede kaynatın
Ayrı bir tencerede yağı eritip, unu eleyerek karıştırmaya devam edin
Bu karışımı iyice kavurduktan sonra su ve pekmez karışımını unlu karışıma yavaşça ekleyerek karıştırın.

İyice karıştığında afiyetle yiyebilirsiniz

Sonuçta bu tarifte de yağ var diye düşünüyor insan ama napalıö neyi azaltsak kardır :)